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清明假期常州“菜篮子”变“轻”了
发布日期: 2021-04-13  来源:国调队   浏览次数: 【字号:
 

三月以来,气温逐步回升,常州市场主副食品供应充足。常州调查队价格监测数据显示,清明期间,“菜篮子”主要品种价格整体稳中有降。

1.鲜菜价格进一步下跌。45日监测的29种应季鲜菜价格较330日“91010跌”,45日冬瓜、蒜苔、四季豆、大葱价格较330日分别下降12.8%8.6%7.7%5.8%。去年12月大寒潮对蔬菜生长产生一定影响,导致今年1-2月鲜菜价格高位运行,天气回暖后供应增加,价格加速回落。预计后期茄果类蔬菜上市品种增加,整体菜价将继续回落。

2.猪肉价格继续回落,牛羊肉价格较为稳定。生猪供应逐步恢复,存栏量保持增长。45日,监测的猪后腿肉、大排、五花肉、小排每千克均价分别为47.9元、50.7元、52.7元和60.8元,分别较330日下降2.8%2.2%1.6%1.4%。牛羊肉价格则较为稳定,与330日价格持平。

3.蛋类价格稳中有降。春节后,蛋类市场进入传统需求淡季,加上近期鸡蛋供应增加,45日洋鸡蛋价格较330日下降2%,草鸡蛋价格持平。

4.禽肉类价格较为平稳。随着猪肉价格持续回落,禽肉类替代作用逐步减弱,价格趋于平稳。45日监测的白条鸡、白条鸭每千克均价分别为19.7元和18元,与330日价格持平。

5.水产品价格有所上涨。由于今年华东地区淡水鱼存塘量有所下降,淡水产品价格基本处于高位,加上清明期间需求量增加,45日,扁鱼、鲢鱼、草鱼、鲫鱼每千克均价分别较330日上涨6.7%5.6%4.53.3%,河虾价格微涨1%,基围虾由于前期价格较高,价格下降11.5%

 
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