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近期我市农贸市场淡水鱼价格上涨明显
发布日期: 2011-01-03 来源:系统管理员 浏览次数:
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进入5月份以来,我市淡水鱼价格一路走高,鲫鱼、鲢鱼等居民日常消费的淡水鱼价格均较月初有不同幅度的上涨。国家统计局常州调查队抽样调查显示,目前我市农贸市场鲫鱼平均价格为14.25元/公斤,较月初上涨了12.9%;鲢鱼平均价格为11.45元/公斤,较月初上涨了5.3%。
淡水鱼价格之所以上涨,主要有两个方面的原因:一是供给减少。目前正处淡水鱼的清塘期,养殖户一般在这个时期放养鱼苗,淡水鱼货源变得紧缺,市场供应出现了短暂的断档期;二是成本上升。与去年同期相比,淡水鱼饲料以及鱼苗的价格均出现较大幅度的上涨,导致淡水鱼养殖成本上涨。
与此同时,随着新鲜河虾的大量上市,河虾价格明显回落,目前河虾平均价格为49元/公斤,较月初下降了38.4%,在一定程度上缓解了淡水鱼价格上涨的压力。
(撰稿人:范晓青)
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