春节过后,尤其是3月份以来,我市淡水鱼价格逐月上涨明显。抽样调查数据显示,5月份,我市农贸市场淡水鱼整体均价与年初相比上涨了16.1%,3-5月份累计上涨接近25%。其中,5月份鳊鱼、鲫鱼、鲢鱼均价每千克达17.2元、19元和16.9元,较上月分别上涨15%、14.2%和5.2%,比3月份分别上涨17.9%、20.2%和2%。
从淡水鱼价格大幅度上涨的主要原因看,一是市场供应量减少。春节期间淡水鱼集中捕捞上市后,目前鱼苗正处养殖繁育阶段,尚未出塘,使市场供应总体偏紧;二是养殖成本上升。人工费、饲料费及鱼塘承包费等养殖成本均有不同程度上涨。
(价格调查处:张渊)