受寒潮大雾等恶劣天气以及季节性、周期性因素影响,1月,常州食品价格环比上涨2.1%,其中蔬菜、肉禽、水产品等主要食品价格上涨明显。
监测的33种蔬菜平均价格环比上涨18.4%。月均价涨幅超过30%的品种有:生菜上涨94.3%、韭菜上涨60.5%、西兰花上涨52.1%、西红柿上涨48.4%、茄子上涨45.9%、芹菜上涨40.7%、黄瓜上涨39.6%、洋葱上涨39.3%。
肉禽及其制品价格环比上涨1.7%,主要是受冬季季节因素及节日因素影响,市场肉禽商品需求增加。其中,猪肉、牛肉、羊肉价格环比分别上涨3%、3.4%和2%。
水产品价格环比上涨1%,其中,鲫鱼和草鱼分别上涨4.2%、2.6%
此外,粮食价格环比上涨1.3%,其中,面粉和粮食制品分别上涨1.3%和3.7%,节日因素是主因。