今年以来,淡水鱼价格持续走高,1-5月淡水鱼价格累计上涨20.1%。近期受端午节日消费推动,淡水鱼价格继续上涨。常州队调查数据显示,6月上旬四大家鱼鲫鱼、鳊鱼、鲢鱼、草鱼每公斤均价为25.3元、23.3元、16.1元、13.5元,较上月分别上涨8.9%、10.1%、11.6%、5.5%,较去年同期分别上涨43.8%、37.9%、6.6%、3.1%。淡水鱼价格持续走高主要受供需两方面因素影响:一是猪肉价格上涨居民转而消费水产品,需求增加带动价格上涨;二是今年前几个月南方气温持续偏低,波及淡水鱼生长速度,新投鱼苗仍未上市,供应偏紧。