5月份，受气温升高及本地蔬菜大量上市影响，常州“菜篮子”价格继续走弱，环比下跌1.6%。其中，粮油价格稳中有跌，猪肉价格延续跌势，水产品价格跌幅扩大，蔬菜价格以跌为主，鸡蛋价格止跌反弹。

1、粮油价格稳中有跌。10公斤装常金武育粳米零售均价61元，与上月环比跌3.1%；5升桶装零售均价，鲁花花生压榨油143元，金龙鱼调和油70.1元，福临门豆油42.4元，与上月环比分别跌0.65％、持平、持平。

2、猪肉价格延续跌势。猪肉价格延续前两个月跌势，环比下跌3.9%，但跌幅有所收窄。每千克小排、大排、肋条、后腿肉零售均价为34.1元、26.8元、27.7元、22.8元，与上月环比分别跌4.7%、4.6%、3.6%、2.8%。

3、水产品价格跌幅扩大。每千克鳊鱼、草鱼、鲢鱼、鲫鱼零售均价为15.5元、15.4元、15.7元、18.2元，与上月环比分别跌3.1%、1.9%、1.7%、1.4%。虾蟹类价格大幅下跌15.2%，其中河虾每千克零售均价99.3元，与上月环比下跌31.6%。

4、蔬菜价格以跌为主。与上月比，监测的31个应季蔬菜品种呈“15跌11升５平”。6个品种跌幅在10%以上，其中黄瓜跌21.2％、青椒跌16.2%、花菜跌12.7%、冬瓜跌11.8%、茄子跌11.7%、韭菜跌11.1%。菠菜、芹菜、大白菜均价分别上涨24.7%、23.0%、16.3%。

5、鸡蛋价格止跌反弹。鸡蛋价格结束了连续四个月下跌，5月份环比上涨3.2％。其中，草鸡蛋每千克零售均价18.4元，与上月环比涨4.4%；洋鸡蛋均价8.4元，与上月环比涨2.0%。

据分析，猪肉价格持续下跌主要是受猪肉市场需求持续性低迷和生猪出栏量增加影响。河虾价格大幅下跌主要受河虾大量上市，量多价跌。蔬菜价格回落的原因主要是“五一”后，地产菜、客菜上市量同步增加，蔬菜价格整体持续回落。鸡蛋价格上涨主要受端午需求及气温升高产蛋量降低影响。