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上半年常州畜牧业生产总体平稳 收益低成本高需关注
发布日期: 2023-08-29  来源:国调队   浏览次数: 【字号:
 

上半年,常州市认真贯彻中央一号文件精神和《政府工作报告》部署,严格落实畜牧业稳产保供。但受养殖周期下行、养殖成本增加等不利因素叠加带来的冲击,上半年生猪、活鸡、禽蛋价格走低,成本高收益低等问题困扰养殖户,养殖信心不足,生猪养殖呈收缩趋势。


一、生猪缩减牛羊禽平稳增长


(一)生猪养殖规模缩减。二季度末,常州市生猪存栏为12.26万头,较上年同期下降30%,比一季度末下降6.3%,生猪养殖呈收缩态势。其中,能繁母猪存栏为1.65万头,同比下降13.4%,环比下降8.6%。上半年,生猪出栏为11.82万头,同比下降6.6%。主要原因:受生猪价格持续低迷和饲养成本高位运行的影响,部分养殖场选择缩减养殖规模,淘汰产能落后的能繁母猪,减少整体损失。另外大型养殖场枫华牧业,于4月搬离常州,对生猪及能繁母猪存栏数量产生较大影响,将进一步压缩后期生猪产能。


(二)牛羊饲养规模增长。二季度末,常州牛存栏为2010头,较上年同期上涨159%,环比增长0.55%。二季度末,羊存栏为5437只,同比上涨69.4%,环比上涨62.3%。主要原因为常州鸣源牧业有限公司在不断扩大产能,预计今年奶牛存栏达到2700头。


(三)家禽存栏平稳增长。二季度末,常州家禽存栏为709.18万只,同比增长2.59%,环比增长2.58%。上半年常州家禽出栏1156.58万只,同比增长5.5%。受饲料价格高企和市场价格下滑影响,家禽养殖收益不稳定,养殖户惜售观望,维持现状。


二、当前需要关注的问题


(一)出售价格较低。上半年生猪、家禽出售价格连续下跌,养殖成本攀升,养殖效益被挤压,养殖户面临亏损。农业部门数据显示,生猪出售价格今年以来一直在低位运行,最低价格是在5月每公斤13.2元,上半年平均价格每公斤15.2元,同比下降1.3%。活鸡和鸡蛋价格从1月起高点回落,逐月下降。金坛指前镇雷姓养殖户反映,今年肉鸡价格一路走低,从年初最高点每公斤24元降至最低20元,降幅16.7%,基本只能维持在保本经营。


(二)饲料成本较高。饲料成本占生猪生产成本70%以上,自2021年年初玉米到场价突破每吨3000元后一直高居不下,当前饲料成本仍在不断提升,截至目前,玉米价格每吨3280元,同比上涨10.1%,居高不下的饲料价格增加了养殖成本。金坛直溪吕坵蛋鸡养殖场反映,该养殖场使用的玉米平均价格是每吨3200元,同比上涨6.7%,豆粕平均价格每吨4800元,同比上涨2.1%。目前养殖场面临鸡蛋销量下降,养殖成本升高的双重挤压,效益减少。


(三)生猪养殖陷入亏损。2022年以来,生猪养殖户亏损时间长,小型养殖户抗风险能力不高,提前出栏止损。调研数据显示,20户生猪养殖户头均饲料成本1618元,较上季度上涨84.6元。受访养殖户均处于亏损状态,头均亏损269元,较上季度盈利减少325.9元。武进区蒋阿兴养猪场反映,由于养殖成本太高,散户养殖的该养殖场资金有限,目前已提前出栏部分生猪以减小养殖规模降低损失。


三、几点建议


(一)完善市场保障机制。一是建议建立最低保护价机制,市场价格低迷时,及时收购肉作为储备,减少养殖亏损,保护养殖户效益。二是建议健全监测预警机制,加强对全畜种价格的监测、分析和预警,及时发布信息,引导养殖户合理调整生产结构,把握时机顺势出栏。


(二)技术控制养殖成本。一是优化饲料配方,选择合理配比。根据生猪生长阶段不同、季节不同优化饲料配比,合理平衡营养成分比例,发挥最佳生产效能。二是加大饲料配方技术研发力度,探索玉米豆粕减量替代技术,提高蛋白饲料利用效率。


(三)加大资金扶持力度。建议有关部门能够在加强贷款支持和稳定畜禽产品价格方面进一步给予扶持。在养殖户遇到养殖低谷时,特别是在受到疫情或自然灾害等不可抗力的情况下,在资金方面给予相应的帮助和支持,能够在一定时期内放宽贷款限制,或者出台一些养殖奖励、基金等措施,从资金上扶持养殖户,切实帮助养殖户渡过难关。

 
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