2025年一季度常州家禽养殖成本下降，生产产能释放，出栏数据增长明显。但养殖效益下滑、鸡苗价格上涨及潜在的疫病风险等问题仍需重点关注。

一、一季度常州家禽生产势头良好

2025年一季度常州家禽存出栏同比齐增，鸡蛋产量增幅明显，生产势头良好。活鸡、鸡蛋价格低位震荡运行，季末价格小幅回升。

（一）家禽产能释放，存出栏同比双增

一季度末常州家禽存栏819.95万羽，同比增4.9%；其中活鸡存栏807.47万羽，同比增9.8%。一季度常州家禽出栏819.95万羽，同比增4.9%，其中活鸡出栏807.47万羽，同比增5.5%，家禽产能进一步释放。

图1 2024年一季度至2025年一季度家禽出栏变动图

（二）鸡蛋产能充足，价格持续下降

2025年一季度常州鸡蛋产量0.19万吨，同比增32.9%。一季度末常州蛋鸡存栏62.88万羽，同比增27.7%。1-3月份，常州鸡蛋出场价格环比降幅分别为8.2% 、26.7%、3.0%。3月份每公斤鸡蛋出场价格为6.4元，较2024年12月份累计下降34.7%。

2024年下半年以来，鸡蛋价格相对高位，养殖户积极补栏，蛋鸡存栏量持续增加，鸡蛋市场供应保持高位水平。与此同时，一季度鸡蛋市场需求增长相对有限，1月份在元旦、春节等节日效应提振下，鸡蛋需求集中释放，出场价格小幅下降；2月份，食品加工企业对鸡蛋的采购量明显减弱，且居民消费主要以消耗家庭库存为主，鸡蛋需求季节性转淡，价格进一步下降；3月份，随着各院校集中开学，集团消费增加，鸡蛋市场需求回暖，鸡蛋出场价格降幅收窄。

图2 2024年1月至2025年3月常州鸡蛋出栏价格走势图

（三）活鸡价格低位震荡，季末探底回升

2025年春节前常州活鸡出栏价格继续维持上年行情，节后因市场消费需求不振等因素影响，2-3月价格大幅下滑。农业部门监测数据显示，2月活鸡出栏均价为每公斤9.6元，跌至2024年以来最低水平后小幅回升每公斤10.8元。立华股份反映1至3月份毛鸡销售均价分别为每公斤11.78元、10.37 元 、10.69元，3月价格同比降13.6%。

图3 2024年1月至2025年3月常州活鸡出栏价格变动图

二、制约家禽养殖发展的三方面问题

受饲料价格回升、鸡苗价格上涨等因素影响，家禽养殖效益下滑趋势明显。海外禽流感疫情传播迅速，白羽肉鸡引种短缺、候鸟迁徙引发疫病等问题需进一步重视。

（一）养殖效益下滑趋势。调研显示，春节后肉鸡出栏价格大幅下跌，饲料价格上升，肉鸡养殖效益下滑明显。国家统计局公布数据显示，2024年12月下旬豆粕价格为每吨2890.9元，2025年1-3月下旬价格分别为3212.7元、3716.8元、3170.2元，分别较12月下旬上涨11.1%、28.6%、9.7%，涨幅明显。进入4月后，受贸易摩擦等因素影响，豆粕价格继续延续上涨趋势，进而影响饲料价格。

（二）禽流感叠加贸易摩擦拉高鸡苗价格。全球禽流感疫情下的引种量短缺或令国内养殖行业出现肉鸡供应缺口。中国鸡苗尤其白羽肉鸡品种主要依赖进口，每年从巴西、美国、阿根廷等国大量进口种禽。而一季度禽流感疫情继续蔓延，未得到有效控制。受到海外禽流感影响，去年5月以来我国白羽鸡祖代鸡海外引种量大幅下滑，推升商品代鸡苗价格持续上涨。

（三）警惕疫病风险。截至2025年4月，美洲、欧洲、亚洲地区多个国家报告高致病性禽流感（H5N1为主）疫情，中国对疫区国家如阿根廷等国的禽类产品实施进口禁令阿根廷，强化海关检疫，并通过高密度免疫阻断病毒传播。但随着气温上升，应警惕候鸟迁徙引发的疫情风险。

三、促进家禽养殖产业提质增效的三点建议

（一）加快转型升级。常州地区家禽养殖以黄羽肉鸡养殖为主，当前黄羽鸡市场正从 "量增价高" 转向 "质升本降"，养殖企业需通过品种改良（如培育节粮型品种）和业务结构管理提升效率。

（二）健全防控体系。持续做好疫病防控宣传，进一步加强基层防疫队伍建设。加大家禽养殖、调运、屠宰、无害化处理等关键环节的监管力度。扎实做好规模场常年程序化免疫、散养家禽春秋集中防疫工作，疫病防控部门做好疫苗接种推广和科学用药指导工作，提高抵御疫病风险能力。

（三）推动节粮降耗降本增效。大力推广精准配方低蛋白日粮技术，积极推行精准饲养管理，充分挖掘利用非粮饲料资源。研发推广精准饲料配方技术，推行精准饲养管理方式。加强关键核心技术创新，加快节粮型新品种培育与推广。